Manger des insectes : le créneau gagnant des startups !

Je ne vous apprends rien en vous disant que nous mangeons trop de viande, que le bétail demande énormément de ressources pour être élevé (50% de la pollution mondiale est due à l’élevage intensif d’après les données de l’ONU), que l’élevage intensif est non seulement remis en question sur son éthique, mais aussi sur son […]